Vegan grillen im Herbst - das geht!
Wer hat eigentlich bestimmt, dass der Sommer die wahre Grill-Saison ist, wenn ein ordentlicher veganer Grillspieß auch bei ein paar Grad weniger köstlich schmeckt?
Für deinen perfekten veganen Grill-Spies
... brauchst Du (Angaben für ca. 15 Spieße)
- 3 Zucchini
- 2 rote Zwiebeln
- 250g Cherry Tomaten
- ca. 3 Dr. Mannah’s Vegan Passion Gereifte Käse Alternativen in verschiedenen Sorten
Die Zucchini in dünne Streifen schneiden und ein Stück des Gereiften darin einwickeln. Zusammen mit den anderen Zutaten auf Holzspieße stecken und schon ist deine Grillbeilage fertig.
Tipp von mir
Vor dem Grillen noch etwas Öl auf die Spieße streichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Und falls der Grill nun wirklich nicht mehr angeschmissen werden soll, dann kannst du den Spies auch hervorragend in der Pfanne oder im Backofen anbraten.
Viel Spaß beim Nachgrillen,
dein Mudar