DR. MANNAH´S - Die GEREIFTEn

  • Was macht den Happy White eigentlich so besonders?

  • Schimmel auf der Innenseite? Hier geht es zu den Antworten auf die häufigsten Fragen. Welchen Reifegrad hat mein Happy White?

  • Welchen Reifegrad hat mein Happy White?

  • Leckere Rezeptideen rund um unseren Bestseller.

Die Gereiften Käsealternativen

Willkommen in Deinem Genussmoment!
Wundervoll, dass Du mehr über Deine Dr. Mannah`s - Die Gereiften Käse-Alternative erfahren möchtest.
Wir haben Dir hier die wichtigsten Informationen zusammengetragen zu FAQs, Lagerung, Einfrier-Möglichkeiten und erprobten Rezepten.

FAQ:

Wie lagere ich die gereiften richtig?

Unsere nach traditionellem Handwerk gefertigte Käsealternative benötigt eine besondere Lagerung, damit du lange Freude an ihr hast. Dabei gilt: keine Sorge! Unsere Gereiften sind im Grunde ihres Herzens ganz pflegeleicht. Hier findest du die DO's und DONT's für deinen Genussmoment.

Lagerung nach dem öffnen

Don't: In der Verpackung lassen oder noch schlimmer: in eine Dose packen. Die darin entstehende Feuchtigkeit kann das Entstehen von Schimmel begünstigen.

Do: Offen im Kühlschrank lagern, zum Beispiel auf einem Unterteller oder Frühstücksbrett. Täglich wenden.

Einfrieren

Auf Vorrat bestellen um Versandkosten und Verpackungsmaterial zu sparen oder einfach um immer dann unsere Käse-Alternativen parat zu haben, wenn es dir danach gelüstet: das gelingt dank Einfriermöglichkeit unserer veganen Käse!
Das solltest Du hierbei beachten: Grundsätzlich kannst Du alle unsere Käse-Alternativen problemlos und ohne Geschmacksverlust bis zu drei Monate einfrieren, mit Ausnahme von unseren Camembert-Alternativen. Die zarte Edelschimmelschicht leidet nämlich unter der Kälte und entwickelt sich unter den niedrigen Temperaturen zurück. Macht optisch nicht den besten Eindruck, rein geschmacklich aber wunderbar und grundsätzlich somit auch machbar.  

Leckere Rezeptideen