Gründer, Mensch, Pionier

Tausche Arztkittel gegen veganes Käsereihandwerk!
Genau das tat ich, Dr. Mudar Mannah, und gründete vor knapp einem Jahrzehnt mein Start-Up Happy Cheeze. Seitdem entwickele ich mit Leidenschaft in unserer Cuxhavener Manufaktur innovative pflanzliche Alternativen zu Käse und Milch, die sich sehen und schmecken lassen können. Aus Überzeugung ernähre ich mich selbst seit Jahren vegan und tüftele somit mit besonderer Faszination an neuen köstlichen pflanzlichen Produktinnovationen, die den Lebensmittelmarkt revolutionieren.