Warum wird aus Happy Cashew jetzt Dr. Mannah´s ?
In den letzten Monaten sind wir sehr gewachsen. Wir spüren eine enge Bindung zu unserem Team, den Produkten und Kund:innen, weshalb es nur logisch erscheint die Marke nach demjenigen zu benennen, der sie eingangs erschaffen und nach wie vor tagtäglich mit seinen Ideen und Handlungen formt. Dr. Mudar Mannah. Wir möchten zeigen, wer wir sind. Hinter unseren Produkten steht ein Mensch und ein ganzes Team. Wir sind Dr. Mannahs!
Schau doch mal hier vorbei, um noch mehr über uns zu erfahren und einen Einblick in unsere Gründerstory zu bekommen! 

Sind unsere Produkte nur für Veganer geeignet?
Ganz gleich ob du dich vegetarisch oder vegan ernährst oder einfach mal neugierig auf etwas Neues bist: Wir möchten dir beweisen, wie lecker vegane Produkte sein können und dass eine pflanzliche Ernährung richtig glücklich macht. Vor Mangelerscheinungen brauchst du übrigens auch keine Angst zu haben, sofern du dich ausgewogen ernährst: Die Annahme, Milch sei ein wichtiger Kalziumlieferant, ist längst widerlegt. Kalzium aus pflanzlichen Lebensmitteln, wie Spinat, Tahin, Brokkoli oder Grünkohl kann vom Körper viel besser aufgenommen werden. Auch Proteine können mindestens genauso gut aus Pflanzen bezogen werden, wie aus tierischen Lebensmitteln – Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen sind wahre Eiweißwunder!

Kann ich Dr. Mannah´s Produkte, insbesondere den Happy White, während der Schwangerschaft essen?
Wir stellen unsere Produkte mit größter Sorgfalt und unter höchsten Hygiene-Standards her. Die von uns genutzte Fermentation ist bereits seit Jahrhunderten eine bewährte Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen. Dennoch empfehlen wir Personen mit geschwächtem Immunsystem, wie älteren Menschen, Schwangeren und Kleinkindern, vor dem Verzehr roher Lebensmittel Rücksprache mit ihrem Arzt zu halten.

Ist euer veganer Käse für Allergiker geeignet?
Die Allergene in „Dr. Mannah`s“-Produkten sind in der Zutatenliste auf der jeweiligen Verpackung gekennzeichnet. Alle unsere Produkte sind von Natur aus Gluten- und laktosefrei. Solltest du eine Histaminintoleranz haben, würden wir Dir vom Verzehr unserer Produkte abraten. Durch die Fermentation der Cashews steigt der Histamingehalt stark an. Unser Happy White hat beispielsweise einen Histamingehalt von 164 mg/kg. Wenn Du Dir unsicher bist, sprich bitte mit Deinem Arzt, ob das Produkt für Dich in Frage kommt.

Wie esse ich Dr. Mannah`s Käsealternativen am Besten?
Für den besten Geschmack nimm das Produkt einige Stunden vor dem Verzehr aus der Verpackung und lasse es offen im Kühlschrank ruhen. Bei der Zubereitung stehen Dir alle Möglichkeiten offen. Schaue gern mal auf unseren Social-Media-Kanälen oder unserer Rezeptseite vorbei. Dort findest Du viele Zubereitugnsideen und Inspirationen mit unseren Produkten.

Können unsere Produkte eingefroren werden?
Alle unsere Produkte, bis auf den Happy White, können für ca. 3 Monate eingefroren werden. Wir empfehlen das Einfrieren in der Original-Kunststoffverpackung und ein langsames Auftauen. Schau doch mal hier vorbei. 

Wie lagere ich die Cashew Produkte nach dem Öffnen?
Der Happy White sollte nach der Öffnung wieder in seine Verpackung gelegt werden. Im Gegensatz dazu werden die Gereiften Käse Alternativen  offen und ohne Verpackung auf einen Teller im Kühlschrank gelegt.

Wie lange sind Dr. Mannah's Produkte haltbar?
Ungeöffnet und im Kühlschrank lagernd sind unsere Produkte wie folgt haltbar:

Die Gereiften  ca. 60 Tage
Die Frischen   ca. 30 Tage
Happy White  ca. 10 – 14 Tage
Cashewsan    ca. 90 Tage
Creamy White  ca. 10 - 14 Tage
Die Frische Cremes  ca. 15 Tage
Die Feinen     ca. 60 Tage

Unsere Produkte sollten alsbald nach Anbruch der Packung verzehrt werden.

Werden Konservierungsstoffe benutzt?
Nein, wir benutzen keine Konservierungsstoffe.

Enthalten unsere Produkte Geschmacksverstärker?
Keinem unserer Produkte werden Geschmacksverstärker hinzugefügt. Alle Produkte werden nur aus natürlichen Zutaten hergestellt.

Woher stammen die Zutaten für die Dr. Mannah´s Vegan Passion Produkte?
Wir verwenden nur sorgfältig ausgewählte Zutaten. Alle unsere Lieferanten werden von uns fortlaufend geprüft und liefern die beste auf dem Markt erhältliche Qualität. Hier erfährst du mehr über unsere Rohstoffe und Lieferkette.

Verwenden wir Bio-Zutaten?
Ja, wir verwenden ausschließlich Bio-Zutaten für unsere Dr. Mannah`s Vegan Passion Produkte.

Verwenden wir "Rohkost-Cashews" für unsere Produkte?
Wir verwenden aus verschiedenen Gründen keine sogenannten „Rohkost-Cashews“. Zum einen sind wir nicht der Überzeugung, dass diese wirklich roh sind – zumindest haben wir es noch nie geschafft, den Kern zum Keimen zu bringen. Zum anderen möchten wir die hierfür notwendige Art des Schäl Prozesses, die für die Arbeiter sehr hohe Verletzungsgefahren mit sich bringt, nicht unterstützen. Auch die Preispolitik, die im Zusammenhang mit Rohkost Produkten betrieben wird, ist mit unserer Philosophie unvereinbar. Wir verwenden die besten ungerösteten Bio-Cashews, die wir bekommen können und schaffen daraus neue, mit lebenden Mikroorganismen durchsetzte Produkte, welche am Ende durch den Fermentations- und Reifungsprozess nur noch wenig mit den Ursprungs Produkten zu tun haben. So verringert sich beispielsweise der Fettanteil von 60 Prozent (unbehandelte Cashewkerne) auf 37 Prozent (gereifter Käse). Während des gesamten Produktionsprozesses erfolgt allerdings an keiner Stelle eine Erhitzung über 42 °C. Unsere Erzeugnisse werden auch nicht pasteurisiert – daher haben sie nach unserer Auffassung Rohkost-Qualität.

Was macht den Creamy White so besonders?
Bei Dr. Mannah's Vegan Passion Creamy White handelt es sich um eine vegane Camembert-Alternative auf Blumenkohlbasis - also eine von uns neu entwickelte Produktinnovation. Wenn du noch mehr über unser Produkt erfahren möchtest, dann schau gern hier vorbei!

Ich habe das Passwort zu meinem Account vergessen. Was muss ich tun?
Auf der Login-Seite kannst du jederzeit ein neues Passwort anfordern. Klicke einfach auf Passwort vergessen, gib deine E-Mail-Adresse ein und du erhältst ein neues Passwort.

Kann ich mir die Pakete individuell zusammenstellen?
Ja, du kannst dein Paket aus unserem Sortiment frei zusammenstellen. Außerdem hast Du die Möglich aus unseren immer wechselnden Probierpakete zu wählen.

Wann wird versendet?
Wir versenden bestellte Ware ausschließlich montags bis mittwochs, um zu vermeiden, dass unsere Produkte über das Wochenende im Lager des beauftragten Versandunternehmens liegen bleiben. Bestellungen, die nach Mittwoch 11:00 Uhr eingehen, werden in der darauffolgenden Woche ab Montag versendet. Falls du eine Sendungsbenachrichtigung zwischen Mittwoch 17:00 Uhr und Sonntag erhalten solltest, bereiten wir gerade die Versanddokumente vor, dein Paket wurde aber noch nicht versendet. Der Versand erfolgt immer erst am darauffolgenden Montag (bzw. Dienstag).

Wie lange dauert die Zustellung mit unserem Versanddienstleister UPS?
Unser Versanddienstleister UPS versendet Pakete in der Regel innerhalb von 1-2 Werktagen. 

Wohin versendet die Happy Cheeze GmbH?
Die Happy Cheeze GmbH versendet nach Deutschland und die meisten europäischen Länder.

Wie hoch sind die Versandkosten?
Die Versandkosten liegen in Deutschland ab 6,99 EUR.
Österreich, Belgien, Tschechien, Dänemark, Frankreich, Luxemburg, Niederlande, Polen ab 13,99 EUR.
Kroatien, Finnland, Italien, Slowenien, Schweden, Vereinigtes Königreich, Monaco ab 16,99 EUR.
Bulgarien, Estland, Ungarn, Lettland, Rumänien ab 19,99 EUR.
Griechenland, Irland, Portugal, Spanien ab 21,99 EUR.
Andorra, Guernsey, Jersey, Liechtenstein, Norwegen, San Marino, Schweiz ab 29,99 EUR. 

Liefert ihr auch versandkostenfrei?
Ja, wir liefern ab einem Warenkorbwert von 29 EUR innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.

Wie bleiben meine Produkte während des Transports gekühlt?
Wir verwenden umweltfreundliche Kühlakkus und spezielles Thermovlies. Dadurch wird die Ware bis zur Ankunft durchgängig kühl gehalten. Die Kombination aus Paketgröße, Kühlakku und Isoliervlies ist so zusammengestellt, dass eine Temperatur von 10°C über 24h Stunden nicht überschritten wird.

Was ist, wenn der Transport mal länger dauert?
Unsere Kühlakkus sollen die Ware für mindestens 48 Stunden gekühlt halten. Sollte es doch mal länger dauern, heißt das nicht gleich, dass die Ware verdorben bei dir ankommt. Da unsere Produkte bei 17 Grad reifen und einen niedrigen PH-Wert haben, liegt auch bei erneuter Erwärmung keine Grundlage zur Vermehrung von pathogenen-Keimen vor. Lediglich wenn die Verpackung aufgebläht ist oder sich Schimmel gebildet hat, sollte vom Verzehr abgesehen werden. Sollten die Produkte ein wenig weich geworden sein, gibt sich das auch wieder, wenn sie eine Zeit lang im Kühlschrank lagen.
Bei weiteren Fragen melde Dich gerne bei unserem Support Team.

Was passiert, wenn ich zum Zeitpunkt der Lieferung nicht zu Hause bin?
Sobald dein Paket auf Reisen geht, erhältst du eine UPS Trackingnummer, mit der du den Verlauf deiner Sendung mitverfolgen kannst. (Die Aktualisierung bei UPS kann bis zu 12 Stunden dauern!) Die Zustellung erfolgt von Montag bis Freitag zwischen 08.00 und 18.00 Uhr. Über das UPS-Tracking kannst du das Zeitfenster einsehen, wann dein Paket zugestellt wird. (Dafür ist eine Registrierung bei UPS erforderlich.)

Wie richte ich bei UPS eine Abstellgenehmigung ein?
Registriere Dich bei UPS My Choice, um die Kontrolle über Deine Zustellung zu haben. Richte Zustellbenachrichtigungen per SMS oder E-Mail ein und erhalte geschätzte Zeitfenster für die Zustellung. Zudem kannst Du angeben, wo UPS deine Pakete stets hinterlegen soll, wenn Du nicht zu Hause bist (z.B. Terrasse, UPS Access Point®).

UPS Access Point
Auch wenn du mal nicht zu Hause bist, dein Paket nicht vor der Tür abgestellt oder beim Nachbarn abgegeben werden soll, kannst du dir dein Paket direkt zu einem UPS Paket Shop senden lassen. Dort kannst du deine Produkte dann ganz bequem während der Öffnungszeiten abholen.
Momentan stehen ungefähr 2.500 UPS Paket Shops zur Verfügung – und es kommen laufend Neue hinzu.

Der Umwelt zuliebe möchten wir so nachhaltig wie möglich handeln. Deshalb bieten wir die Möglichkeit, die Versandverpackung aus Zellulose und die Kühlpacks zu sammeln und kostenfrei an uns zurück zu senden. So können wir gemeinsam die CO2-Bilanz weiter verringern. Mehr dazu erfährst du hier. 

Warum solltest du dich für Dr. Mannah´s entscheiden?
Umweltschutz, Tierliebe, Lebensmittelallergien oder Gesundheit: Gründe für den Umstieg auf eine vegane Ernährung gibt es viele. Von heute auf morgen auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten, die man bisher regelmäßig und gerne gegessen hat, ist allerdings gar nicht so leicht. Vor allem Käse und andere Molkereiprodukte stellen viele Menschen erst mal vor eine große Herausforderung, wenn sie sich für eine vegane Ernährung entscheiden. Und genau da kommt Dr. Mannah´s ins Spiel: Mit unseren Produkten bieten wir allen, die auf der Suche nach gesunden, natürlichen und vor allem leckeren Alternativen zu Käse aus Kuhmilch sind, die perfekte Lösung. Eine pflanzliche Ernährung sollte nichts mit Verzicht zu tun haben. Sie sollte unser Leben bereichern. Das ist unsere Überzeugung – und das schmeckt man mit jedem unserer Produkte!

Welche Boxen gibt es?
Wir bieten dir die Möglichkeit, zwischen 4 monatlichen Box-Modellen zu wählen – den Boxen S-L und unserer Vegan Passion Bestseller Box, voll mit euren Lieblingen.
Eine Übersicht über unsere Boxen findest du hier: https://www.drmannahs.com/pages/abo-boxen

Was bedeutet flexible Laufzeit?
Wir bieten dir unsere Abo-Boxen mit flexibler Laufzeit an. Flexible Laufzeit: Hierbei handelt es sich um ein monatliches Abonnement, das du jederzeit und ohne Probleme kündigen und pausieren kannst. Die Abbuchung findet monatlich statt. Die Kündigung der Box ist jederzeit möglich. 

Kann ich die Abo-Boxen verschenken?
Selbstverständlich kannst du unsere Boxen an deine Familie, Freunde oder Kollegen verschenken. So bereitest du eine einzigartige Freude.
Wähle hierzu einfach die jeweilige Box aus. Du bestimmst, ab wann und für wie viele Monate der Beschenkte beliefert werden soll. Im Bestellprozess trage einfach die Lieferadresse des Beschenkten ein. ACHTUNG: Wenn du nicht möchtest, dass die Box weiter an die beschenkte Person gesendet wird, musst du die Lieferadresse an deine eigenen anpassen oder die Box kündigen. 

Kann ich mein Abo pausieren?
Du hast die Möglichkeit, deine Box monatlich zu pausieren. Wähle dazu in deinem Kundenkonto die Oberfläche "Mein Abo verwalten" aus. Hier findest du den Punkt „manage upcoming orders". Dort siehst du den Lieferplan für deine monatlichen Boxen.
Hier kannst du einzelne Boxen pausieren indem du "skip shipment" auswählst. Möchtest du alle Boxen für unbestimmte Zeit pausieren, dann wähle "pause future orders" zu Beginn der Liste. 

Wie kann ich die Zahlungsart für meine monatliche Box ändern?
Unter „Mein Abo verwalten“ in deinem Kundenkonto kannst du deine Zahlungsdaten aktualisieren. Klicke dazu auf "Payment information" und dann auf "change payment information".

Wie ändere ich die Rechnungs- oder Lieferadresse für meine monatliche Box?
Unter „Meine Abo verwalten“ in deinem Kundenkonto kannst du deine Adressdaten aktualisieren. Unter "Address and shipping information" und dann "edit" kannst du die Adresse eingeben an die dein Paket geliefert werden soll.

Wie kündige ich meine monatliche Box?
In deinem Kundenkonto unter dem Punkt „Mein Abo verwalten“ findest du den Punkt "Cancel subscription". Nach Kündigung wird dein Abo nicht automatisch verlängert.

Wenn du noch weitere Fragen an uns hast dann schreib uns doch gern eine E-Mail an support@drmannahs.com